Por Lorena G. Díaz, periodista de Viajes National Geographic Pues claro que se come bien, muy bien, en Finlandia. Discreto, elegante y con muchas ganas de sorprender al mundo abanderando una cocina sencilla y natural, el panorama gastronómico de Finlandia suma y sigue con nuevas estrellas Michelin (Helsinki, que acogió la gala Michelin de los países nórdicos, cuenta actualmente con un restaurante de dos estrellas y cinco con una). Pero si algo aprendí durante mi viaje por el país es que aquí no todo son los afamados astros, aquí la cultura gastronómica es otra cosa que, como su felicidad, lleva impresa en su ADN. | 
