Tras nueve años en Wakana, observando cómo las personas se acercan y disfrutan de la naturaleza, hemos profundizado en nuestro propósito porque no somos un destino más sino que aspiramos a ser un puente que conecte a las personas con la naturaleza de una manera consciente y cuidadosa. Por eso este año, enriquecemos la experiencia de tu estancia con nosotros con la oportunidad única de aprender sobre el entorno natural participando en nuestros talleres. Creemos que merecemos disfrutar de la naturaleza solo si estamos dispuestos a entenderla y cuidarla. Esta es nuestra invitación a vivir Wakana de una manera más profunda y significativa. FECHAS: - 22-24 Marzo: Talleres 1 y 3 -> COMPLETO
- 12-14 Abril: Talleres 2 y 3
- 24-26 Mayo: Talleres 4 y 3
- 28-30 Junio: Talleres 1 y 2
- 12-14 Julio: Talleres 1 y 4
- 09-11 Agosto: Talleres 2 y 4
La entrada a Wakana es exclusiva para quienes participan en los talleres. Adultos y niños/as son bienvenidos, también somos petfriendly. |
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PROGRAMACIÓN: Todos los talleres se realizaran los sábados de cada fin de semana. Opción de talleres de medio día, día entero y fin de semana Viernes: - 16:00 - 19:00 LLEGADA Y ACOMODACIÓN DE PARTICIPANTES
- 20:00 - CENA
Sábado: - 8:00 - 9:30 DESAYUNO
- 10:00 - 13:30 TALLER
- 11:30 - 13:30 DINÁMICA TALLER 1 : HUERTA
- 13:30 - 15:30 DESCANSO/ ALMUERZO
- 15:30 - 20:00 TALLER 3
Domingo: - 10.00 - 12:00 VALORACIÓN DE EXPERIENCIA Y DESPEDIDA
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Se creará un espacio de reflexión, conclusiones, dudas, dónde intercambiaremos información de lo aprendido por ambas partes. Para aquellos participantes interesados ofreceremos la oportunidad de comprar una cesta de verduras de la huerta de Wakana, que se recolectará a partir de las 12:00 según existencia, con un precio de 15 €. Aquellas personas interesadas deberán reservarlo previamente en el ingreso. |
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GASTRONOMIA: La gastronomía Km0 de los fines de semana en Wakana con el chef Kiko del catering Diente de León promete una experiencia culinaria auténtica y sostenible. Con un enfoque en la cocina local y de temporada, todos los productos utilizados serán de la zona, lo que garantiza frescura, calidad y apoyo a los productores locales. El menú mixto ofrecerá una variedad de platos creativos que destacan los ingredientes locales, desde delicias vegetales hasta opciones de carne y pescado cuidadosamente seleccionadas. Será una oportunidad para deleitarse con sabores auténticos mientras se apoya la economía local y se promueve la sostenibilidad alimentaria. |
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El taller de técnicas de cultivo, compostaje y fauna presente que van a realizar en Wakana es una oportunidad para aprender sobre métodos sostenibles de cultivo, cómo compostar adecuadamente para enriquecer el suelo y promover la biodiversidad, y también entender la importancia de la fauna en el ecosistema agrícola. Será una experiencia educativa y práctica para quienes participen. ¿Qué es la compostera? Una compostera es un recipiente o estructura diseñada para descomponer materia orgánica, como restos de comida, hojas, recortes de césped, etc., mediante un proceso llamado compostaje. El compostaje es una forma de reciclaje orgánico que transforma los desechos en compost, un material rico en nutrientes que se puede utilizar para mejorar la calidad del suelo en jardines, huertos y cultivos. La compostera proporciona las condiciones adecuadas, como aireación y humedad, para que los microorganismos descompongan los materiales orgánicos y los conviertan en compost. TALLER 1 |
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El taller de plantas medicinales, tés naturales y sales aromáticas en Wakana es una oportunidad para explorar el mundo de las plantas con propiedades medicinales y aromáticas. Durante el taller, los participantes aprenderán sobre diferentes plantas y hierbas, sus beneficios para la salud y cómo utilizarlas para preparar tés naturales y sales aromáticas. También se enseñarán técnicas de recolección, secado y almacenamiento de plantas medicinales, así como consejos para su uso seguro y eficaz. Será una experiencia práctica y educativa para aquellos interesados en la medicina natural y el bienestar holístico. TALLER 2 |
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El taller de pan casero y mermeladas naturales en Wakana es una oportunidad para aprender a preparar delicioso pan de masa madre hecho en casa y mermeladas naturales con ingredientes frescos sacados directamente del huerto de Wakana. Durante el taller, los participantes aprenderán técnicas de amasado, fermentación y horneado para elaborar diferentes tipos de pan, desde panes integrales hasta panes con semillas y especias. Además, se enseñará cómo hacer mermeladas naturales utilizando frutas frescas, azúcar y limón, sin conservantes ni colorantes artificiales. Será una experiencia práctica y deliciosa para todos los amantes de la cocina casera y los productos naturales. TALLER 3 |
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El taller de bioconstrucción en Wakana es una experiencia única donde se aprenderán técnicas para construir de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Durante el taller, los participantes explorarán materiales naturales como la tierra, la paja, la madera y otros recursos renovables para crear estructuras duraderas y eficientes energéticamente. Se enseñarán técnicas de diseño bioclimático, uso de materiales locales y métodos de construcción ecológicos, promoviendo así la armonía con el entorno natural y la reducción del impacto ambiental. Será una oportunidad para aprender y practicar habilidades que fomentan un estilo de vida más sostenible y consciente. TALLER 4 |
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NATURAL CHANNEL ADVENTURE S.L |
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